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黑啊!螃蟹捆绑物超标并且还带水过称!执法人员:快松绑

2019-10-31 11:21:43   【浏览】3390

来源/南国都市报

黑色!螃蟹捆绑超过标准,也用水称重。

市场监管部门的执法人员应当责令商户整改。

自2011年以来,海南市场监管部门规定蟹捆不得超过蟹重量的5%,但一些商家仍不时违反规定。9月26日,记者发现海口新埠岛海鲜世界罗源海鲜店不仅超过螃蟹捆绑标准,还带水出售。捆绑绳、袋子和水占螃蟹总重量的17.7%。目前,辖区内新埠岛市场监督办公室正在参与调查。

近日,住在海口市新埠岛的市民陈先生告诉记者,几天前他的家人从大陆来看望他和他的家人,并带他们去海鲜世界吃晚饭。他们从一楼的零售摊位上购买海鲜,并带到餐厅进行加工。在这个过程中,他们发现蟹束非常大,明显超过螃蟹重量的5%。

26日,记者走访海鲜世界,发现许多卖糊蟹(大青蟹)的摊点有粗绳,其重量涉嫌超过海南市场监管部门规定的范围。记者在回答绳子的问题时,特意询问了罗源的海鲜员工,得到的回答是“螃蟹像这样成捆出售”。降价后,记者最终决定以100元/公斤的价格购买奶油蟹。

在现场,记者说他想买两只螃蟹。罗源的海洋工作人员打开一个厚厚的塑料袋,迅速从水箱里抓了两只螃蟹,立即把它们放进塑料袋,并称重。店里的电子秤显示这只螃蟹重0.79公斤,记者花了158元完成交易。

后来,记者拨打了12345热线,反映螃蟹绑绳子的问题。新埠岛市场监督办公室执法人员和海鲜世界管理人员赶到现场。在记者、市场监管部门执法人员、海鲜世界管理人员和周围群众的见证下,记者拿出两只螃蟹,将袋子和里面的水放在集市秤上,显示重量为0.08公斤;取出一只螃蟹并称重。重量为0.32公斤,并取下捆绑绳。重量是0.03公斤..

被边界束缚的螃蟹

根据以上数据,螃蟹总重量的17.7%(有捆)是用绳子、袋子和水捆起来的。

在现场,新埠岛市场监管所的执法人员命令罗源海鲜店立即整改,将捆绑螃蟹的绳改为市场监管部门规定的重量不到5%,并进一步调查此事。

后来,罗源海鲜店的工作人员更换了螃蟹绳,并声称这些螃蟹批发商来的时候带了自己的粗绳。现场执法人员强调,2011年2月,该省规定海鲜摊点、餐馆、餐馆、农贸市场和其他销售场所的螃蟹销售必须进行裸体交易,与螃蟹结合的杂质含量不得超过螃蟹重量的5%。

根据海味世界的管理,公司根据评估标准,定期对经营者进行执照、商品质量、卫生状况、诚信等方面的评估,并如实记录和建立经营者的信用档案。这个市场将实行末位淘汰制度。每个季度被扣分最多的商家将不会在下一个季度签订合同,并将被淘汰出这个市场。

除海南省外,浙江省也发布了明确规定,螃蟹捆绑不得超过标准。

6月4日,浙江省在台州三门召开现场会议,规范农贸市场销售商品的称重。记者从会议中了解到,浙江省市场监督局将规范农贸市场销售商品的称重作为一项特殊任务,重点是规范农贸市场和农产品(水产品)批发市场蟹类过度捆绑、腌制产品重包装、鲜活水产品重塑料袋等不规范称重行为。

“熟食、鱼、虾、海鲜和其他商品的称重标准容易引发消费者纠纷,这也是一个长期存在的问题,农贸市场一直难以监管。省市场监督局的相关负责人以台州的“三门青蟹”为例。为了获取不义之财,一些非法企业一度导致过度捆绑,捆绑中掺入泥沙,在三门县市场上增肥。对此,三门县有针对性地制定并发布了《三门县青蟹管理办法》和《关于进一步规范三门县青蟹捆扎要求的通知》,明确了捆扎标准:捆扎应使用青蟹办公室监管的专用捆扎带进行,捆扎不得超过青蟹重量的5圈或5%。

与此同时,省市场监督管理局推动引入“青蟹包装标准”等地方标准,引导其他业户自觉规范农贸市场销售商品的称重。此外,进一步修订和完善《浙江省放心农贸市场评估标准》、《浙江省星级文明标准市场标准》等相关评估和评价标准,可以充分保障农贸市场的规范化管理。

为了创造一个舒适的消费环境,浙江省市场监督局自今年3月以来发起了一项特别运动,对农贸市场销售的商品称重进行监管。相关负责人表示,目前,该局正在指导农贸市场组织者签署服务公约,市场方面和经营者签署“农贸市场经营者自律承诺书”。

根据承诺书的内容,海鲜和卤制产品应按“三个规则”称重:所有青蟹经营者使用的专用系索重量不得超过青蟹重量的5%,使用的专用系索不得浸泡在泥水、污水和脏水中,系索中不得夹带泥、沙等杂物增重;销售卤制产品时,不得与包装箱一起称重,但应称重后装入包装箱。销售新鲜水产品时,不得与塑料袋一起称重。然后称重并装袋。如有违规行为,市场方将根据保证金制度对经营者进行限制,并根据情节轻重,向市场监管部门立案,取消下一年度展位经营资格。

省市场监督局表示,下一步将打击市场上涉嫌欺诈、缺重、掺假等违法行为,组织查处农贸市场销售的称重商品违法案件,打击使用不合格或欺骗计量器具等侵犯消费者利益的违法计量行为,引导和推进相应标准的制定,加快相关地方标准的制定。(本文摘自《[南国都市报》)。如果您有任何版权问题,请联系wx@fishfirst.cn。)

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